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这道辣炝黄瓜最大的特点是脆与辣,喜欢歹辣的朋友,我相信这道菜绝对是你想要的那个味哦

1/11 准备食材

2/11 黄瓜洗净,切条

3/11 加入盐搅拌钧匀,略腌

4/11 再次洗净,沥水

5/11 葱、干红椒切段!姜蒜分别切片备用

6/11 锅中加入适量植物油

7/11 放入花椒粒,干红椒段爆香

8/11 倒入黄瓜翻炒钧匀

9/11 加入葱段,姜片,蒜片

10/11 同时放入盐、味精炒匀即可

11/11 成品图
黄瓜在烹饪前最好用盐略腌一下

