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营养高
1/5 准备好食材:鱼头,豆腐,瘦肉,姜
2/5 起油锅,再放姜片,然后放鱼头煎至金黄,下少许盐
3/5 放进准备好的砂锅中,下水,瘦肉,姜片,先小火,再中火烧开!
4/5 把切好的豆腐放下去
5/5 调味,完成!
想豆腐嫩滑点,就要迟点放下去