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饺子馅，口感软硬要搭配好，才会好吃！?
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 和面，用料理机加少许水加入适当菠菜打成均匀的菠菜汁用来和面！面要偏硬，擀饺皮不易沾案板的程度！饺子定型好！
2/7 豇豆洗净开水里过1分钟！
3/7 猪肉3分肥，7分瘦，（跟据个人喜好吧！）洗净搅碎！
4/7 豇豆，切碎或搅碎！葱和姜同样搅碎！（根据喜好可加木耳，香菇等）和肉搅拌在一起！并加入盐、鸡精十三香～，搅拌均匀！
5/7 开包！
6/7 效果图
7/7 调汁，喜欢吃辣的，切蒜末、小米椒末，放盐和十三香，油泼！泼完油放醋和鸡精！不吃辣的，放盐，醋，生抽，香油即可！图示为不辣的！
