豆腐肉馅饺子

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  1/8 和面和好，稍微放会，去调馅

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  2/8 肉馅到点美味鲜上去切，肉会更入味

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  3/8 切好肉，香菇，大葱，豆腐（切之前先整块豆腐在水里煮一下，区味）再打入鸡蛋一起调馅。加入足够的盐，酱油，香油。

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  4/8 调好馅就可以去擀皮啦

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  5/8 揪剂子，我是用刀切的，因为实在不会做面食，手法很生硬。还是切的稍微均匀些

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  6/8 擀皮，这是个技术活。要中间厚四周薄。我犯懒，擀面杖直接擀下去了哈哈

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  7/8 饺子包的也很丑，还有待提高哈

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  8/8 但是煮好味道还是棒棒哒

作者: Shirley颖颖

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