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鱼头豆腐汤
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鱼头豆腐汤

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蛋白质高,好喝又简单

作者: 蓝天白云8VC8
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼头煎一下(彊先放再煎鱼头就不会焦)

    1/7 鱼头煎一下(彊先放再煎鱼头就不会焦)

  • 豆腐也煎一下(稍微变黄)

    2/7 豆腐也煎一下(稍微变黄)

  • 各种喜欢吃的菇都买点洗干净待用(我这里买多点做菜的)

    3/7 各种喜欢吃的菇都买点洗干净待用(我这里买多点做菜的)

  • 先把水煮开,把煎好的鱼头和豆腐先放,看着慢慢变"牛奶"(黄酒也放入去)

    4/7 先把水煮开,把煎好的鱼头和豆腐先放,看着慢慢变"牛奶"(黄酒也放入去)

  • 改中火放剩余的材料(蕃茄,菇类,胡椒粉)油盐。

    5/7 改中火放剩余的材料(蕃茄,菇类,胡椒粉)油盐。

  • 尝过合味道就可以啦!

    6/7 尝过合味道就可以啦!

  • 再拍一下

    7/7 再拍一下

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