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葱花饼：葱香四溢，软糯可口。
1/4 面粉加一小勺盐，用开水浇在面上成雪花样，揉成面团。醒十五分钟。
2/4 把面擀成饼，在面上摸一成油，撒上葱花。
3/4 把面卷成长条，揪成继子，擀成饼。
4/4 锅加油，用小火烙两面微黄即可。
和面的饼一定要软，烙饼时要用小火。
15分钟
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