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家里人做东西都是大概的,所以我也无法具体的给出量

1/18 花生放锅里炒熟弄碎,加入白糖、红糖、葱,翻拌均匀

2/18 番薯削皮洗净

3/18 切成小块,老一辈的人都直接放手上坎,我做不到啊!

4/18 上锅,大火蒸

5/18 番薯蒸至软烂(筷子能轻易扎透)

6/18 番薯加入糯米粉中,糯米粉可以先少量,慢慢加入

7/18 用饭勺把番薯压至细腻,没有颗粒

8/18 糯米粉慢慢的加入番薯中和面

9/18 和至成型就可以了

10/18 揪一块面团

11/18 搓圆

12/18 用两个大拇指把圆形弹成半圆

13/18 包入花生馅

14/18 包好封口

15/18 放入盘中

16/18 油锅中油滚后入饺子,期间要不时的翻动饺子

17/18 炸至金黄后捞出

18/18 咬一口,满满的包含着老妈的爱啊?

