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很喜欢吃泡芙，对外边的食品又不放心，通过查找泡芙方子，来尝试做次，本食材中添加草莓是自己随意放的，感觉添加少许草莓更漂亮，哈友们快来吃泡芙啊
15分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
西餐
1/12 准备食材，所有食材称重备用
2/12 把黄油，水，牛奶，糖，盐放入煮锅中，小火加热黄油融化至开锅
3/12 开锅后迅速到入低筋面粉
4/12 离火快速搅拌成均匀面团，稍加放凉
5/12 面团接近人体体温时，分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀在加入下次蛋液
6/12 搅拌到拉起面团有倒三角即可
7/12 用勺子舀一勺面糊放入烤盘中，留出一定距离
8/12 放入预热190度烤箱上下火烤15分钟，看泡芙凸起改180度烤10分钟，然后改160度烤5分钟，关火不用拿出烤箱焖5分钟即可出炉，(注意中途不能打开烤箱，预冷泡芙发不起来会塌陷的)
9/12 出炉用刀切开一边
10/12 打发好奶油装入裱花袋中
11/12 从口挤入满满奶油
12/12 切碎草莓放在奶油上，到这部就完成了
泡芙食材简单，易掌握就是在烤制过程中切记打开烤箱，烤箱温度和食材供参考哦
