萝卜香菇肉包的做法_菜谱_香哈网
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萝卜香菇肉包
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萝卜香菇肉包

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自己做的最放心。皮薄馅多,尤其肉比萝卜少些更利健康,不知不觉中让孩子摄取了蔬菜的营养。

作者: 吃货1717
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加入酵母揉成面团后发酵四十分钟。备用。

    1/8 面粉加入酵母揉成面团后发酵四十分钟。备用。

  • 洋葱切丁备用。

    2/8 洋葱切丁备用。

  • 肉用绞肉机绞成肉馅。

    3/8 肉用绞肉机绞成肉馅。

  • 香菇与虾皮用料理机粉碎。

    4/8 香菇与虾皮用料理机粉碎。

  • 倒入刚才准备好的肉馅,香菇、虾皮丁翻炒,加入适量酱油,盐和鸡精调味。

    5/8 倒入刚才准备好的肉馅,香菇、虾皮丁翻炒,加入适量酱油,盐和鸡精调味。

  • 锅加热,倒入适量花生油,倒入洋葱炒香。

    6/8 锅加热,倒入适量花生油,倒入洋葱炒香。

  • 馅调好后,包成包子。

    7/8 馅调好后,包成包子。

  • 水烧开后,包子上屉蒸20分钟即可。

    8/8 水烧开后,包子上屉蒸20分钟即可。

  • 小贴士

    蒸屉表面用熟油涂抹一遍,包子熟后不沾底。但熟后包子要趁热倒出。

    作者: 吃货1717

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