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花生就很香了，加上糖糖就更好吃了，不腻人，花生这么做着吃，又香又脆，非常不错的。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备花生米一小盘
2/10 要小火在锅里炒熟，慢火不要着急。切记不要在锅里放油。
3/10 花生米见变色，皮有脱落的就差不多了，不要像我们平时吃的花生炒的那么老。因为在放糖翻炒的过程中，花生还会受热的，老了会苦的。
4/10 凉一下去花生皮，这是一道功夫，用手挨个的剥皮。
5/10 擀面杖擀碎一点
6/10 一碗白糖备用
7/10 桌面抹油，为的是防止倒糖时候粘住。
8/10 熬糖四周起小泡泡聚多就行，火不要大了，否则就苦了。
9/10 把花生倒入不停地炒匀
10/10 擀面杖抹油擀平，放凉切块
熬糖液时一定要注意了，火不能急，要稳。时间不宜过长，苦了就不好吃了，相信你一定做出蘇脆的花生糖的
