9.2万点赞 · 5收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.1万
自己动手做的，真材实料吃的放心，烤出来的时候比什么麦当劳、肯德基的更香美可口，做起来简单，不用浪费多少时间就能为家人送上美味的食物，何乐而不为。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好图中材料。
2/9 淡奶油、牛奶、炼乳、白砂糖全倒进盆中，用热水隔开加热搅拌至砂糖溶解。
3/9 搅拌均匀后加入蛋黄与低筋粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
4/9 搅拌均均的蛋挞液用筛子过一次，过筛后的蛋挞液又嫩又滑。
5/9 蛋挞皮提前从冰箱拿出摆入烤盘，把蛋挞液倒入挞皮八分满左右，倒好放入烤箱。
6/9 烤箱上下火调到200度，25分钟。
7/9 观察蛋挞的变化也是一种享受。
8/9 烤好出炉了。
9/9 这张装饰的美图。
这是17个蛋挞数量的配方，蛋挞液要记得过筛哦，过筛后的蛋挞液又嫩又滑，蛋挞烤熟后香味是一阵又一阵的，味道香的不知如何形容。
