9.0万点赞 · 218收藏
7.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.5万
原味发面饼，两面焦黄，内部层多喧软，在家制作很方面，下面分享制作过程供参考
15分钟
家常味
初级
其他
烙
其他
1/8 面粉放酵母用温水和成面团发酵二倍大，加少许食用碱水，中合酸碱只加满小坑就行了
2/8 放少许干面粉揉园醒十分钟
3/8 用擀面杖擀薄，抹一层香油或食许用油，撒少盐
4/8 从一边卷起，揪岀面挤
5/8 双手向拧螺丝转一上拧圆
6/8 用擀面杖擀成饼
7/8 放入提前预热平底锅，小火盖上盖烙两面金黄即可
8/8 放入盘中享用
提示：面粉数量跟个家人口来定，用电饼铛也可以，不喜欢香油可放食用油均可以，发好面肥偏酸用少许食用碱水中和一下
