




7.3万点赞 · 163收藏
7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.6万
突发奇想,看见家里有香蕉就想尝试一下香蕉馅的汤圆。香蕉的香甜加上汤圆的Q弹,味道真还不错。

1/10 糯米粉用冷水和成团。

2/10 香蕉去皮。

3/10 将去皮的香蕉切成小丁。

4/10 取适量糯米团搓成圆球,再用手掌拍扁,不好拍就用手指捏扁,再将香蕉丁放在中间位置。

5/10 用手捏合糯米团,将香蕉丁全部包入,在搓成个圆球。

6/10 取适量枸杞泡洗,挤干水备用。

7/10 锅中水烧开后将汤圆和包剩下的香蕉丁放入煮。

8/10 煮到快熟时放入枸杞。

9/10 再根据个人口味加入适量白糖。

10/10 可以关火盛碗了。
在煮的过程中就能闻到香味,入口更是香甜Q弹。

