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剩米饭的另类吃法，健康营养口味丰富
15分钟
家常味
初级
其他
烙
其他
1/7 准备米饭鸡蛋
2/7 虾去皮，可以切几片胡萝卜和香菇片做装饰，其他食材切丁
3/7 用个稍微大对的容器，将鸡蛋打散，加入蔬菜丁，盐，鸡精搅拌均匀
4/7 加入米饭和少许色拉油，搅拌均匀备用
5/7 煎锅内放油小火加热，先放入虾和胡萝卜香菇片摆个喜欢的形状，然后一点点加入米饭，以免破坏装饰。中小火加盖5分钟
6/7 翻面，翻的时候要注意，煎的米饭饼容易断，继续加盖焖5分钟
7/7 切开装盘就可以吃了
食材随意添加自己喜欢的蔬菜水果，烙大了不好翻面，可以烙成小饼，多烙几个，烙好后可以加各种酱料沾着吃
