




5.6万点赞 · 22收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.1万
今天做了我家闺女最爱的香辣虾,嘿嘿!

1/8 准备活虾

2/8 剪掉胡须,挑掉虾线,洗净!锅里烧一锅水,水开后放入处理好的虾

3/8 葱切段,姜和蒜切片

4/8 青红椒切成如图所示的形状

5/8 锅洗净,加入色拉油,放入葱姜蒜和花椒爆香锅底

6/8 再加入青红椒

7/8 翻炒片刻,加入焯好的虾,加入糖,豆瓣酱,鸡精,味精,料酒和盐调味!

8/8 翻炒片刻,出锅装盘!请享用吧!
处理虾的时候,虾线最好抽掉哦!那样会更加鲜美的!最好再加点香菜,因为我家宝贝不爱吃香菜,我就没放,喜欢吃香菜的朋友一定要*!

