1.3万点赞 ·
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.3万
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/12 煮透红豆、山楂。
2/12 加入蜂蜜，包上保鲜膜压碎。
3/12 糯米粉、木薯粉。
4/12 加面粉、椰子汁加热。
5/12 泥糊。
6/12 加入面粉，揉成团。
7/12 酥皮法反复3次。擀成饼皮，包馅。
8/12 取一截面团与红薯混合，酥皮法反复3次。油酥、水油皮法制皮。技法多样包制酥饼。
9/12 烤架，烤箱上层，150度20分钟。
10/12 出炉。有遗憾之处。
11/12 装盘。
12/12 切开。
皮较酥软，即使烤架也容易破。口味自调。<3
