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俗话说的好，天上龙肉地下驴肉，可见驴肉多好吃，今天做一个酱驴肉与大家分享
15分钟
家常味
初级
其他
酱
河北菜
1/10 驴肉切块，用凉水泡一个小时左右，拔出血水，中间换几次水
2/10 泡好的驴肉凉水下锅煮，煮开以后撇去上面的浮沫
3/10 然后捞出
4/10 准备葱段，姜片，酱料包
5/10 半碗酱油
6/10 把驴肉，葱段姜片放入电压力锅内
7/10 加入酱油，热水
8/10 电压力锅定时30分钟
9/10 时间到了，压力卸完以后开盖捞出驴肉
10/10 切片装盘
不着急吃的话就把驴肉在汤里泡一晚上，味道更好
