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喜欢自己做饺子,卫生,还好吃。

1/8 面团+鸡蛋+盐,15分钟后擀皮。

2/8 拿个小碗从中开始压型,压好后从边上取。

3/8 成型的饺子皮。

4/8 皮擀好后,把韭菜鸡蛋拌匀。

5/8 准备包饺子。

6/8 包得比较多,放冰箱冷冻。
我包的元宝,简单,快。

7/8 一个人,吃多少,煮多少。

8/8 香,我最喜欢韭菜鸡蛋饺子。
饺子皮里加鸡蛋比较香,加盐(少量)吃起来比较筋道,醒上15分钟后擀面皮。
韭菜鸡蛋饺子,主要是鸡蛋要炒香,炒好后撒上蒜末,包的时候才把韭菜鸡蛋拌。

