蒸煮面

做法 将做法保存到手机

• 1/4 把豆角切段洗净，梅干菜泡发洗净

• 2/4 热锅内放油，把豆角翻炒半熟。其间放盐，调味料，后放水至刚把豆角淹没。然后放梅干菜，梅干菜洒匀。

• 3/4 把买回的湿面条铺满豆角上，小火煮至面熟

• 4/4 面若未熟，放入凉开水翻炒至面熟。其间不用放油。

小贴士

梅干菜也可做时用开水泡开。想面条有嚼劲，可买粗一点的湿面条。

作者: 文思公子4pFO