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白菜解百毒.多吃白菜好处多多啊..身体健康.小时候的味道..喜欢吃啊
15分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/11 肉切末...用酱油..植物油.姜粉.葱花.盐.香油.五香粉.搅拌均匀备用
2/11 白菜切末喜欢的话可以放些虾皮不喜欢可以不放..
3/11 面放一颗鸡蛋.放些盐..放一些白糖..和好至表面光滑醒十到二十分钟.
4/11 白菜和肉搅拌均匀备用
5/11 醒好的面团做成小面团..
6/11 擀成饺子皮..
7/11 馅料放到饺子皮上多少适中..
8/11 饺子皮相对打褶...
9/11 饺子成功...
10/11 完成啦...放入锅中煮熟或者蒸熟...我喜欢吃蒸的就是蒸的
11/11 十到十五分钟关火出锅啦...
白菜水份比较多可以用盐腌制片刻把水毕出来..以免影响饺子成型..馅料里放油是为了馅料有水分..
