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这款凉拌陈醋黄瓜是我家夏天餐桌上常常亮相的凉拌菜之一

1/7 黄瓜洗净后~用刨丝神器刨成丝~装盘备用~

2/7 姜洗净~剁成末~装盘备用~

3/7 蒜洗净后~剁成末~装盘备用~

4/7 准备好白芝麻~备用~

5/7 热锅下香油后~放入蒜蓉跟姜末煎炸一下~

6/7 然后放入酱油~关火~再加入陈醋后拌匀~

7/7 再把黄瓜丝倒入锅里拌匀后~装盘~再把白芝麻撒上~成品图如下~
如果朋友们希望颜色好看点~可以用盐代替酱油~用白醋代替陈醋~再加点辣椒做点缀~也不失为一款姐妹情深的凉拌菜~哈哈~

