清凉芒果西米露

做法 将做法保存到手机

• 1/5 将西米放在水里煮至透明，沥干水分放入冰水中冷却备用。

• 2/5 芒果去皮，将前后两块整片芒果切成小粒备用，中间连着果核的果肉用刀背取下后放入搅拌机弄成果泥。

• 3/5 冰糖和薄荷叶放入开水中煮溶。留两片做最後的装饰。

• 4/5 薄荷糖水去掉薄荷叶和将芒果泥芒果粒，冷却的西米混合放入冰箱，冷藏几小时

• 

  5/5 冷却后装碗装饰即可食用。

小贴士

淡淡的梨香并不会被浓郁的芒果香掩盖，再加上清凉的薄荷，在疲惫的午后来一碗，必定能给大家带来更多正能量。希望大家喜欢。

作者: 春柏小姐姐27