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奶白奶白的汤底,嫩滑豆腐在舌尖轻轻化开。裙带菜和加拿大北极虾携着海的鲜甜,让整碗汤清淡却不失丰盈。

1/8 洗干净的贻贝上锅蒸20分钟。

2/8 蒸好贻贝去壳去丝,放在碗里备用。

3/8 锅中煎2个鸡蛋,鸡蛋要多煎一会。

4/8 煎好的鸡蛋切成小块。

5/8 放回锅中,加开水喝嫩豆腐,盖上锅盖焖煮3分钟。

6/8 再依次放入裙带菜、北极虾、鱿鱼花、贻贝。

7/8 开始调味:盐、鸡精、黑胡椒、枸杞搅拌均匀。

8/8 盖上锅盖再焖煮2分钟即可。

