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1/14 小米泡2小时以上
2/14 上锅蒸熟
3/14 放至温热加鸡蛋酵母糖
4/14 搅拌均匀
5/14 倒入面粉
6/14 搅拌成浓稠面糊
7/14 醒发两倍大
8/14 醒好的面都是蜂窝眼
9/14 手上抹油取一小团
10/14 按成小圆饼
11/14 平底锅喷油放入小饼
12/14 定型后翻面,煎至两面金黄熟透
13/14 表皮酥脆
14/14 成品