花生大米糕的做法_菜谱_香哈网
花生大米糕
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花生大米糕

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作者: 手机用户_39367
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花生大米洗净

    1/15 花生大米洗净

  • 加适量的水泡一个小时

    2/15 加适量的水泡一个小时

  • 倒入破壁机中加入牛奶鸡蛋

    3/15 倒入破壁机中加入牛奶鸡蛋

  • 搅打细腻

    4/15 搅打细腻

  • 碗中放面粉和酵母

    5/15 碗中放面粉和酵母

  • 倒入米浆

    6/15 倒入米浆

  • 搅拌均匀

    7/15 搅拌均匀

  • 发酵两倍大

    8/15 发酵两倍大

  • 排气

    9/15 排气

  • 模具刷油

    10/15 模具刷油

  • 倒入模具中七分满,再醒发5到10分钟

    11/15 倒入模具中七分满,再醒发5到10分钟

  • 第一锅中火15分钟,闷5分钟,顶部开花

    12/15 第一锅中火15分钟,闷5分钟,顶部开花

  • 第二锅小火20分钟,闷5分钟,顶部不开花

    13/15 第二锅小火20分钟,闷5分钟,顶部不开花

  • 脱膜

    14/15 脱膜

  • 成品

    15/15 成品

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