3.1万点赞 · 281收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.7万
用100%纯黑巧克力做的全麦馒头圈，没有多余糖分，只有浓郁巧克力和全麦的嚼劲，一口下去幸福感直接拉满！配上热豆浆和鸡蛋，低脂又满足，减脂早餐再也不单调呢！减脂期的姐妹可以安排喔！
25分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/12 取150全麦粉、100克白面粉、3克酵母备用。
2/12 加适量清水，搅拌成絮状，揉成团，盖盖静置10分钟左右。
3/12 继续揉成光滑的面团，盖盖发酵。
4/12 发酵成面团有蜂窝状。
5/12 面板撒薄薄的面粉，将面团揉面排气，搓成长条，分成4个剂子。
6/12 揉成圆饼。
7/12 取其中一个擀成牛舌状。
8/12 掰一块巧克力铺上去（喜欢巧克力的可以多铺点，也可以放巧克力豆）。
9/12
卷起来。
10/12 两头连接起来，做成甜甜圈的形状。
11/12
铺几粒麦片点缀一下。然后盖上保鲜膜二次发酵，等待发酵成拿起来有轻飘飘的感觉时，放进蒸锅，水开转中火蒸12分钟焖5分钟。
12/12 装盘。配上水煮蛋、纯豆浆、坚果和水果，就是一份营养结构完整的减脂早餐了。
你们学会了吗？
