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酸辣清爽的腌汁是灵魂:柠檬汁+芥末+小米辣+青柠片,再来点折耳根和香菜,绝了!北极虾生虾串好泡进去,三文鱼和其他爱吃的串串一起腌4小时,吸饱了汤汁,肉质软糯细腻,鲜到上头!

1/7 线椒和小米辣切成段,生姜切成丝,青柠切成片,蒜切成末。

2/7 折耳根切成小段,香菜切碎。

3/7 把加拿大北极虾生虾串起来

4/7 盆中挤半个柠檬汁,3g芥末、50g白酒、10g蚝油、10g生抽、3g盐搅拌均匀。

5/7 倒入1000毫升的清水,加入3g、白糖3g鸡精、放入小米辣、、线椒姜丝、青柠、蒜末、折耳根、香菜。

6/7 放入串好的加拿大北极虾生虾。

7/7 三文鱼和各种自己喜欢吃的串串腌制4个小时即可享用。

