地中海柠檬烤鲈鱼的做法_菜谱_香哈网
地中海柠檬烤鲈鱼
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地中海柠檬烤鲈鱼

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在家轻松搞定仪式感满满的地中海柠檬烤鲈鱼!做法简单到离谱,味道却直接封神!鲈鱼改刀塞上柠檬片,抹上橄榄油、柠檬汁、黑松露酱和香料腌制入味,再搭配小番茄、洋葱、黑橄榄一起烤,满屋都是治愈的香气。烤好的鱼肉鲜嫩多汁,带着柠檬的清香和黑松露的浓郁,酸甜解腻又高级,一点腥味都没有。不用复杂厨艺,烤箱一键搞定,摆盘超好看,发朋友圈被问爆,晚餐、约会餐都超合适,好吃又健康,在家也能吃出西餐厅的氛围感,真的巨香巨好吃!

作者: 大山川小厨房_E7li
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材:鲈鱼、小番茄、柠檬、洋葱、黑橄榄、黑松露酱

    1/6 食材:鲈鱼、小番茄、柠檬、洋葱、黑橄榄、黑松露酱

  • 番茄、洋葱、黑橄榄切块,淋入橄榄油食盐腌制备用

    2/6 番茄、洋葱、黑橄榄切块,淋入橄榄油食盐腌制备用

  • 鲈鱼打花刀,塞入柠檬片

    3/6 鲈鱼打花刀,塞入柠檬片

  • 抹上料汁(橄榄油,柠檬汁,甜椒粉,海盐黑胡椒粉,黑松露酱)

    4/6 抹上料汁(橄榄油,柠檬汁,甜椒粉,海盐黑胡椒粉,黑松露酱)

  • 配菜放在鲈鱼两旁,淋一圈白葡萄酒

    5/6 配菜放在鲈鱼两旁,淋一圈白葡萄酒

  • 放入烤箱200度烤20分钟就好了

    6/6 放入烤箱200度烤20分钟就好了

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