




2.4万点赞 · 368收藏
3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名42.5万
在家轻松搞定仪式感满满的地中海柠檬烤鲈鱼!做法简单到离谱,味道却直接封神!鲈鱼改刀塞上柠檬片,抹上橄榄油、柠檬汁、黑松露酱和香料腌制入味,再搭配小番茄、洋葱、黑橄榄一起烤,满屋都是治愈的香气。烤好的鱼肉鲜嫩多汁,带着柠檬的清香和黑松露的浓郁,酸甜解腻又高级,一点腥味都没有。不用复杂厨艺,烤箱一键搞定,摆盘超好看,发朋友圈被问爆,晚餐、约会餐都超合适,好吃又健康,在家也能吃出西餐厅的氛围感,真的巨香巨好吃!

1/6 食材:鲈鱼、小番茄、柠檬、洋葱、黑橄榄、黑松露酱

2/6 番茄、洋葱、黑橄榄切块,淋入橄榄油食盐腌制备用

3/6 鲈鱼打花刀,塞入柠檬片

4/6 抹上料汁(橄榄油,柠檬汁,甜椒粉,海盐黑胡椒粉,黑松露酱)

5/6 配菜放在鲈鱼两旁,淋一圈白葡萄酒

6/6 放入烤箱200度烤20分钟就好了

