爆浆芝士鸡肉卷饼的做法_菜谱_香哈网
爆浆芝士鸡肉卷饼
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爆浆芝士鸡肉卷饼

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在家随手做的爆浆芝士鸡肉卷饼,香到舔手指!鸡腿肉切成小丁,彩椒洋葱也切丁,调个灵魂料汁:酱油、蚝油、料酒、老抽、黑松露酱、黑胡椒盐加清水搅匀。锅里少油把鸡肉炒到变色,下洋葱炒出香味,再倒彩椒丁和料汁翻炒上色,淋点水淀粉收浓汤汁。卷饼里铺芝士片、码鸡肉丁,再盖两层芝士,卷起来煎到饼皮微焦,咬开瞬间芝士爆浆,咸香入味,好吃到停不下来!

作者: 老吴的干饭日常
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡肉切丁,彩椒切丁,洋葱切丁

    1/6 鸡肉切丁,彩椒切丁,洋葱切丁

  • 2勺酱油+1勺蚝油+1勺料酒+1匀老抽<br/>+1勺黑松露酱+1匀黑胡椒盐+适量清水

    2/6 2勺酱油+1勺蚝油+1勺料酒+1匀老抽
    +1勺黑松露酱+1匀黑胡椒盐+适量清水

  • 锅里少油将鸡肉炒变色,倒入洋葱丁炒香,倒入彩椒丁,倒入料汁,翻炒上色

    3/6 锅里少油将鸡肉炒变色,倒入洋葱丁炒香,倒入彩椒丁,倒入料汁,翻炒上色

  • 加少许水淀粉

    4/6 加少许水淀粉

  • 芝士片,鸡肉丁,再来一层芝士片,鸡肉丁,最后盖一片芝士卷起来

    5/6 芝士片,鸡肉丁,再来一层芝士片,鸡肉丁,最后盖一片芝士卷起来

  • 将卷饼煎至饼皮微焦就可以啦,芝士爆浆肉酱咸香人味

    6/6 将卷饼煎至饼皮微焦就可以啦,芝士爆浆肉酱咸香人味

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