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救命！这个鲜虾抱蛋真的香到迷糊！两个鸡蛋搅散备用，用菌菇汁、老抽、蚝油、糖加清水调个灵魂酱汁，嫩豆腐铲成小块铺底，放上鲜虾仁，撒点火腿碎，淋上酱汁煮开，再把蛋液缓缓倒进去，等蛋液慢慢凝固成型，出锅前撒上黑芝麻和葱花，香到邻居来敲门！豆腐嫩滑，虾仁Q弹，鸡蛋吸满酱汁，每一口都超下饭，厨房小白闭眼做都不翻车！
15分钟
家常味
中级
其他
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1/6 2个鸡蛋搅散
2/6 2勺菌菇汁，半勺老抽，1勺蚝油，半勺糖，适量清水，搅匀备用
3/6 嫩豆腐铲开小块
4/6 放入虾仁，淋入酱汁，加入火腿碎
5/6 开盖倒入鸡蛋液煮熟
6/6 出锅前加入黑芝麻 葱花即可
