意大利蔬菜浓汤的做法_菜谱_香哈网
意大利蔬菜浓汤
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意大利蔬菜浓汤

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在家复刻的意大利蔬菜浓汤也太暖乎乎了!各种新鲜蔬菜切成小丁备用,锅里黄油一融化,先把洋葱和蒜末倒进去炒出香味,再把其他配菜全倒进去翻炒,接着加入番茄罐头和清水,灵魂黑松露酱必须安排上,撒点海盐胡椒粉,丢一片香叶煮上十分钟,咕嘟咕嘟的香气直往鼻子里钻。出锅后撒上干酪和欧芹碎,每一口都融合了蔬菜的清甜、黑松露的独特醇香,暖心又暖胃,秋冬喝这个真的太舒服啦!

作者: 吃在百山祖_zjTQ
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 胡萝卜、芹菜、西葫芦、洋葱切丁备用,锅中黄油融化,放入洋葱 蒜末炒香

    1/6 胡萝卜、芹菜、西葫芦、洋葱切丁备用,锅中黄油融化,放入洋葱 蒜末炒香

  • 放入其他配菜炒香

    2/6 放入其他配菜炒香

  • 加入番茄罐头,倒入清水

    3/6 加入番茄罐头,倒入清水

  • 加一勺黑松露酱

    4/6 加一勺黑松露酱

  • 海盐胡椒粉调味,加入香叶煮10分钟

    5/6 海盐胡椒粉调味,加入香叶煮10分钟

  • 出锅装盘撒上干酪和欧芹碎

    6/6 出锅装盘撒上干酪和欧芹碎

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