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在家解锁超香的法式苹果炖鸡！鸡腿去骨后撒黑胡椒盐，拌上面粉抓匀腌制，苹果切块备用。锅里融化黄油，先把苹果煎出香甜气捞出来，再用底油把鸡肉煎到两面金黄。接着下洋葱蒜末炒出香味，加一勺面粉增稠，淋上白葡萄酒激出果香，挖一勺黑松露酱拌匀，再把苹果块和鸡腿肉倒回去，加适量水和百里香粉，小火慢炖到收汁，鸡肉嫩到脱骨，苹果甜香裹着肉香，配面包吃简直绝了！厨房小白也能轻松搞定～
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 三个鸡腿去骨，加黑胡椒盐和面粉抓匀腌制
2/8 苹果切开备用
3/8 锅中黄油融化，苹果煎出香气捞出
4/8 锅中留油放入鸡肉，两面煎到表面金黄捞出
5/8 放入洋葱和蒜末炒香，放入面粉增加粘稠度
6/8 淋入白葡萄酒，加一勺黑松露酱
7/8 放入苹果块和鸡腿肉，加入适量的水和百里香粉
8/8 小火慢炖收汁
