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1/9 冰糖500g
2/9 开水500g
3/9 放在锅里猛火熬煮
4/9 备好20g食用油
5/9 待冰糖即将融化完导入食用油
6/9 减少搅拌，避免反沙
7/9 香油色
8/9 琉璃色，气泡消散后加入500g开水，小心避免烫伤
9/9 糖色
36分钟
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