琥珀脆香鸡的做法_菜谱_香哈网
琥珀脆香鸡
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琥珀脆香鸡

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作者: 米七林的料理
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅扎孔方便入味。

    1/8 鸡翅扎孔方便入味。

  • 葱,姜,料酒,耗油2勺调味汁,海盐黑胡椒。

    2/8 葱,姜,料酒,耗油2勺调味汁,海盐黑胡椒。

  • 抓匀腌制20分钟。

    3/8 抓匀腌制20分钟。

  • 鸡翅裹上玉米淀粉。

    4/8 鸡翅裹上玉米淀粉。

  • 油热放入鸡翅。煎至两面金黄。

    5/8 油热放入鸡翅。煎至两面金黄。

  • 融化黄油,倒入蒜末。

    6/8 融化黄油,倒入蒜末。

  • 加耗油,蜂蜜,九菇鲜翻炒均匀。

    7/8 加耗油,蜂蜜,九菇鲜翻炒均匀。

  • 放入鸡翅裹满蒜末。撒点欧芹碎。

    8/8 放入鸡翅裹满蒜末。撒点欧芹碎。

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