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在家轻松复刻黑松露土豆泥鲜虾沙拉！真的香到舔盘！土豆胡萝卜切片和鸡蛋一起上锅蒸，虾仁开水煮好捞出备用。蒸好的土豆趁热加海盐黑胡椒、灵魂黑松露酱压成泥，再把鸡蛋也压碎放进去，最后加生菜、虾仁和沙拉酱一通拌匀，搞定！口感绵密又清爽，黑松露的香气超浓郁，虾仁Q弹，吃起来一点不腻，减脂期姐妹也能冲，厨房小白闭眼做都不翻车！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 土豆切片，胡萝卜切片，放入蒸笼
2/7 再放两个鸡蛋一起蒸熟
3/7 水开后放入虾仁煮熟捞出
4/7 蒸好的土豆，加入海盐黑胡椒、黑松露酱
5/7 压成土豆泥
6/7 加入鸡蛋压成泥
7/7 加入生菜、虾仁、沙拉酱，搅柈均匀即可
