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咸咸甜甜,超好吃

1/29 把除黄油外的食材都倒入厨师机,1档混合均匀,4档打7~9分钟出粗膜

2/29 出粗膜后加入黄油,2档混合均匀,4档打8~12分钟出手套膜

3/29 手套膜

4/29 放入发酵盆发酵至2倍大

5/29 发酵好的面团

6/29 手指戳小孔不回缩

7/29 分成5等份,松弛15分钟

8/29 盖保鲜膜松弛15分钟

9/29 擀成长舌状

10/29 卷起

11/29 整形后再松弛15分钟

12/29 盖保鲜膜松弛15分钟

13/29 再次擀长条

14/29 擀好的长条

15/29 从一侧开始卷起

16/29 卷起来,把口收紧

17/29 整形好的面包条

18/29 面包表面沾水,放芝士碎

19/29 挤沙拉酱

20/29 发酵至2倍大

21/29 烤箱上下管预热190℃,先烤13分钟,观察上色情况

22/29 上色后盖锡纸

23/29 再烤5分钟

24/29 出炉啦

25/29 调蜜酱10g蜂蜜,10g沙拉酱,混合均匀

26/29 调好的蜜酱

27/29 出炉立马刷蜜酱

28/29 撒上欧芹碎

29/29 来个特写

