奶油培根意面的做法_菜谱_香哈网
奶油培根意面
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奶油培根意面

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谁懂啊!在家复刻奶油培根意面居然这么成功!成本才二十多,比外面西餐厅好吃还实惠~ 口蘑和培根炒得焦香,淋点白葡萄酒瞬间激发香味,加上黑松露酱真的绝了!牛奶和淡奶油煮出来的酱汁浓郁挂面,每根意面都裹满酱汁,撒上帕马森芝士,咸香中带点奶香,黑胡椒的辛香点睛,一口下去超满足!做法巨简单,厨房小白也能零失败,不用复杂工具,家常锅具就能搞定,配着剧吃简直幸福感爆棚,已经列入我的常驻菜单啦!

作者: 吃在百山祖_zjTQ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 口蘑培根切块备用

    1/7 口蘑培根切块备用

  • 热锅把洋葱炒香,放入培根炒香

    2/7 热锅把洋葱炒香,放入培根炒香

  • 加入口蘑翻炒变软

    3/7 加入口蘑翻炒变软

  • 淋入白葡萄酒激发香气

    4/7 淋入白葡萄酒激发香气

  • 加入黑胡椒盐和煮好的意面

    5/7 加入黑胡椒盐和煮好的意面

  • 加一勺黑松露酱,倒入150ml牛奶和50ml的淡奶油

    6/7 加一勺黑松露酱,倒入150ml牛奶和50ml的淡奶油

  • 煮至粘稠装盘撒入岶马森芝士就好了

    7/7 煮至粘稠装盘撒入岶马森芝士就好了

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