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1/15 准备好食材。

2/15 干贝提前泡软。

3/15 鸭血切成小块。

4/15 菠菜清洗干净切段。

5/15 大蒜切成蒜末备用。

6/15 锅内烧水,水开后放入菠菜段焯水一分钟,去掉草酸。

7/15 另起锅,倒入适量奥莱奥橄榄油。

8/15 放入蒜末爆香。

9/15 放入鸭血,转小火,轻轻煸炒一分钟。

10/15 加入适量白开水。

11/15 放入干贝,烧开后再煮两三分钟。

12/15 放入菠菜段。

13/15 再次煮开后加入适量食盐。

14/15 加入少许胡椒粉,调匀即可。

15/15 好喝的鸭血菠菜汤做好了。

