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简单易操作，把米线换成挂面或者面条之类的就成了炸酱面。
15分钟
酱香
初级
主食
煮
家常菜
1/9 准备好食材。
2/9 香菇洗净后切去蒂。
3/9 香菇切成小块儿。
4/9 小葱切成葱粒儿。
5/9 锅内起油，烧热，放入花椒和香叶。
6/9 花椒和香叶炸焦黑后拣出，放入香菇翻炒，依次加入生抽，老抽，鲜露黄豆酱和甜面酱。翻炒均匀后，加适量热水熬煮。
7/9 炒香菇的同时，把米线煮熟。
8/9 汤汁变粘稠后，撒葱花关火。
9/9 把煮好的米线盛出，浇上香菇酱，美美的开吃。
生抽，老抽，鲜露黄豆酱，甜面酱本身就有咸味，不用再另外加盐。
