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锅一定是不粘锅，不然…额
15分钟
家常味
初级
懒人食谱
焖
家常菜
1/10 准备慢产鲜鸡蛋一个，蛋黄蛋清分离，
2/10 蛋清加盐、一点柠檬汁，
3/10 打发至湿性发泡，
4/10 一点橄榄油，舀入蛋白，
5/10 把蛋白整个形，放入蛋黄，
6/10 锅中撒一点水，焖两分钟的效果，
7/10 这是四分钟的状态，
8/10 这是六分钟的状态，
9/10 八分钟的不用说，全熟！
10/10 用的无菌蛋，所以我选了两分钟的！
有了电动打蛋器，一切都不是事！
