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早餐必备,自己动手,丰衣足食。自己做健康营养零添加,新鲜美味!一起来看看是怎么调制馅料,怎么包的吧!

1/11 抄手好不好吃,肉要选对。选择猪夹子肉,更加嫩气。

2/11 剁成肉末。

3/11 拌馅:加入葱花,姜末,花椒粉,生抽,蚝油,盐,淀粉,水。搅拌5分钟以上

4/11 静置10分钟。

5/11 包抄手:抄手皮放掌心,放入一勺肉馅。相邻两条边,抹点水。

6/11 交叉重叠。

7/11 任一个角抹点水。

8/11 中指抵住。

9/11 交叉重叠。

10/11 轻松搞定早餐。搭配各种蔬菜,各种汤。

11/11 民以食为天,赶紧行动起来吧!怕麻烦就一周包一次。冰箱急冻即可!
1.肉必须选择肥瘦相间的夹子肉,我喜欢用夹子肉里面的梅花肉。更加鲜嫩。
2.搅拌一定要搅拌五分钟以上,有拉丝状,也就是黏液。

