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葡萄干小饼的家常做法,食材易取,做法简单,吃货必备的健康小零食

1/14 葡萄干切碎

2/14 装入碗中

3/14 倒入牛奶浸泡20分左右

4/14 低筋面粉过筛,加入泡打粉,盐,白糖

5/14 用筷子搅拌几下混合均匀

6/14 倒入油和蛋液

7/14 倒入浸泡过的葡萄干和牛奶

8/14 揉成团(最好带上一次性手套)

9/14 烤盘铺上油纸,将面团分成均匀小份,搓圆按扁

10/14 表面刷一层蛋液

11/14 送入预热好的烤箱

12/14 上下火160℃,烘烤25分钟

13/14 出炉后稍稍放凉即可享用

14/14 香香脆脆的,简单快手
面团很粘手,最好带上一次性手套操作,要么就手上抹油。

