低卡减肥纸杯蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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低卡减肥纸杯蛋糕
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低卡减肥纸杯蛋糕

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用0卡糖,和0卡酸奶可以减少热量哦

作者: Chi菜菜哇-
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 把5个鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋黄中➕15g糖➕45g牛奶➕45g玉米油,充分搅拌均匀。筛入90g低筋面粉, z 字形搅拌均匀。

    1/7 把5个鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋黄中➕15g糖➕45g牛奶➕45g玉米油,充分搅拌均匀。筛入90g低筋面粉, z 字形搅拌均匀。

  • 蛋清中分3次加入汤,打发看起来有小尖角,打发好的1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,再将另外2/3蛋白搅拌均匀后,放纸杯中约八分满(我刚好做了8个)

    2/7 蛋清中分3次加入汤,打发看起来有小尖角,打发好的1/3蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,再将另外2/3蛋白搅拌均匀后,放纸杯中约八分满(我刚好做了8个)

  • 烤箱提前150度预热5分钟,烤箱上下管,130度25分钟后,再150度15分钟。每家烤箱温度略有不同

    3/7 烤箱提前150度预热5分钟,烤箱上下管,130度25分钟后,再150度15分钟。每家烤箱温度略有不同

  • 撕开看看里面也很蓬松

    4/7 撕开看看里面也很蓬松

  • 也可以用酸奶,或打发淡奶油

    5/7 也可以用酸奶,或打发淡奶油

  • 看着好好吃呀

    6/7 看着好好吃呀

  • 猫猫都馋了~

    7/7 猫猫都馋了~

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