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都知道苦瓜清热解毒,这个季节吃它简直太好了,还能排毒养颜哈啊哈哈,今儿这道玉米笋炒苦瓜简直太灵魂了,脆爽又好吃,看起来超级有食欲……

1/12 先把苦瓜切薄片,玉米笋切小块,蒜头拍好剁成蒜末备用

2/12 锅中倒入适量油再倒入蒜末煸出香味

3/12 再倒入玉米笋

4/12 炒匀

5/12 再倒入苦瓜

6/12 快速炒匀

7/12 约炒2分钟左右

8/12 再加入盐

9/12 再加入鸡汁

10/12 再次翻炒均匀即可

11/12 最后盛出装盘

12/12 玉米笋炒苦瓜
调味料根据自己的喜好添加,玉米笋的口感是脆的,更爽口,不建议用别的菜替代

