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答应家里小朋友很久的爱心饼干,终于安排上了,没有买到草莓酱,用的蓝莓酱,所以成了黑心了,不过也没关系了,反正是做给自己家孩子吃的,好吃才是关键,酥到掉渣的饼干夹着酸酸甜甜的蓝莓果酱,超级好吃!

1/12 准备食材备用

2/12 软化好的黄油先打发蓬松状态,再加入糖粉

3/12 打发至颜色变白,蓬松状态

4/12 加入一勺蛋黄

5/12 搅打均匀

6/12 过筛低筋面粉,翻拌均匀,揉成面团

7/12 分成20克一个剂子揉成饼状,用手指压出爱心形状

8/12 挤入蓝莓果酱,送入预热好的烤箱,上下火160度烤15分钟

9/12 一款爱心蓝莓果酱饼干就做好了

10/12 香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的蓝莓酱,好吃极了!

11/12 非常酥化,入口即化!

12/12 成品图!
温度根据自己烤箱脾气
蓝莓果酱可以换成草莓酱等其他的果酱

