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吃萝卜,今天去拔了一个炒肉冬地里,嗨,嫌少了~

1/9 五花肉加酱油煮熟,捞出备用

2/9 白萝卜刷洗干净,切成片备用

3/9 回锅肉切成薄片

4/9 备好姜蒜末和小米辣

5/9 热锅放入回锅肉,炒出油至两面金黄色

6/9 加入料酒,姜蒜和小米辣,炒香

7/9 放入白萝卜炒匀,至萝卜熟透,喜欢软烂的可以盖上盖子焖一下

8/9 加盐,胡椒粉,味精翻炒均匀至入味

9/9
成品图
煮回锅肉时可以加些卤料,味道更好!

