保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 9收藏
独家 · 6278浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.9万
简单美味的家常小炒。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/11 青椒去籽切丝。
2/11 腊肠、豆干上笼蒸透。
3/11 将豆干切丝，腊肠斜刀切成片。
4/11 炒锅放油烧热，放葱花炒香，放入青椒翻炒片刻。
5/11 待青椒炒至断生，放入豆腐干。
6/11 加少许开水。
7/11 放适量盐。
8/11 放少许味精。
9/11 淋适量生抽。
10/11 翻炒均匀、入味。
11/11 成品。
1.将腊肠、豆干上笼蒸透再改*菌消毒，二可缩短烹饪时间。
2.青椒断生后再放其他配菜调味。
