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今天分享一道非常鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇，虾仁与丝瓜的完美结合，味道鲜美，营养丰富！
25分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/14 准备食材备用
2/14 基围虾先剥掉虾壳，去掉虾线，留着虾头
3/14 丝瓜削皮切成滚刀块，加入少许盐，抓拌均匀，腌制片刻
4/14 白玉菇菇切去根部清洗干净，控干水分备用
5/14 大蒜切成蒜末备用
6/14 锅烧油油热，下入虾头，煸出虾头油
7/14 加入虾仁翻炒至变色
8/14 加入白玉菇翻炒均匀
9/14 加入丝瓜翻炒均匀
10/14 加入一勺蚝油翻炒均匀
11/14 加入一勺生抽翻炒均匀
12/14 翻炒均匀即可出锅
13/14 超级鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇就做好了
14/14 成品图！
丝瓜先用盐腌一会儿，炒的时候能够不发黑
