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当季的蔬菜可记得要经常食用哦,我今天做了韭菜蚕豆炒鸡蛋味道真不错!

1/16 备好食材

2/16 蚕豆仁洗净沥水

3/16 韭菜摘洗干净,沥水后切成小段

4/16 锅中烧开水,加少许盐和油

5/16 加入蚕豆煮沸

6/16 捞出沥水

7/16 鸡蛋中放入料酒,划打成蛋液

8/16 起锅热油

9/16 放入蛋液

10/16 炒成块,出锅备用

11/16 就着油锅,放入韭菜炒匀

12/16 加盐炒入味

13/16 加入蚕豆炒匀

14/16 加入鸡蛋和胡椒粉炒匀入味

15/16 出锅装盘

16/16 成品图
韭菜香味浓郁,可以不加任何调料,吃着更健康。

