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腊八面的产生源于北方，因为一些地方不产或少产大米，腊八这一天，人们通常吃腊八面来代替腊八粥。
1小时20分钟
家常味
初级
面食
腌
其他
1/20 准备好材料
2/20 黄豆、木耳、黄花菜提前泡发
3/20 猪肉切成小丁加入1勺料酒、半勺玉米淀粉、1小勺盐，抓匀腌制备用
4/20 黄豆洗净，其它蔬菜全部切丁
5/20 锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
6/20 加入猪肉，翻炒至变色变白
7/20 加入豆瓣酱
8/20 加入生抽
9/20 翻炒均匀
10/20 除了黄豆，将所有的蔬菜放入锅中，翻炒至断生
11/20 加入半锅清水
12/20 加入黄豆
13/20 大火煮开盖上锅盖焖煮10分钟
14/20 再根据个人口味加入适量的盐调味即可
15/20 另起锅烧开水，放入面条煮熟
16/20 捞出放入碗中
17/20 再把刚才做好的臊子，连汤带菜浇到面条上
18/20 成品图
19/20 图二
20/20 图三
